دانلود مقاله منابع تغذیه کلسیم برای جوجه گوشتی جوان از کلسیم سیترات و مالات

دو آزمایش برای مقایسه نمونه کلسیم سیترات-مالات CC-M)) و نمونه سنگ آهک در جوجه های گوشتی در دوره استارتر (starter) انجام گرفته بود.در آزمایش اول که به 0.7 یا 0.9 در صد کلسیم تغییراتی در گسترش استخوان (ماده خشک بدون چربی درشت نی و وزن درشت نی, خاکستر درشت نی و کلسیم درشت نی)به سبب استفاده از سنگ آهک و(CC-M)دیده نشد.هر چند جوجه های تغذیه شده با جیره های بر پایه CC-M(کلسیم سیترات مالات)در سن 0 تا 18 روزگی در مقایسه با جوجه های تغذیه شده با سنگ آهک افزایش وزن و ضریب تبدیل بهتری را نشان دادند.در آزمایش دوم جوجه های تغذیه شذه با سطوح 0.50 و 0.55و 0.60 و 0.65و یا0.70 در صد کلسیم از سنگ آهک یا CC-Mجوجه ها دوباره افزایش وزن بیشتری را نشان دادند وقتیکه از CC-Mتغذیه کرده بودند.جوجه های تغذیه شده با جیره ای بر پایه CC-MوNaH2PO4گسترش استخوانی وسبب شناسی دیسکندرو پلازی شباهتی با ان جوجه هایی که از سنگ آهک وNa2H2PO4 تغذیه کرده بودند داشتند.هر چند گروه کنترل از جوجه ها که از 0.70% از کلسیم سنگ آهک و دی کلسیم صنفات تغذیه کرده بودند رشدی به خوبی دیگر گروه ها نبود و وزن درشت نی و خاکستر استخوان درشت نی و کلسیم و فسفر کمتری نسبت به دیگر گروه ها داشتند.این نشان می دهد که CC-M منبع خوبی از کلسیم در مقایسه با قابلیت دسترسی سنگ آهک است.هر چند CC-M ممکن است رشد جوجه های گوشتی را بهتر کند که این عمل مجزا از قابلیت دسترسی به کلسیم است.